La zuppa Lucchese alla Frantoiana di nonna Ines
La zuppa Lucchese alla frantoiana di nonna Ines Alcuni anni fa in provincia di Lucca ,nei vecchi frantoi dopo la…
Category: Le ricette di nonna Ines
Come fare una forma di formaggio fatto in casa
Fare il formaggio in casa è semplice , tutti possono farlo seguendo le nostre semplici indicazioni . Cosa serve :…
Tordelli Lucchesi di nonna Ines
negli anni 30/40 nonna Ines scendeva a piedi da Partigliano per raggiungere Valdottavo per poi prendere il calesse di Alipio…
Confettura di Azzeruolo
Confettura di Azzeruoli La confettura di azzeruoli è squisita , ha un gusto inconfondibile tra il dolce e l’acidulo ,…
Confettura con bacche di Bagolaro
Confettura di bacche di Bagolaro ingredienti 500 grammi di baccheil succo di 1 limone acqua quanto basta zucchero , la…